第855章 农家酒席-《种田开荒,我在古代娇养侯爷》


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    用大锅煮上,放上浓赤的酱油,鲜绿的香菜,一盘盘地盛好,到时浇上汁就可以上桌了。

    山芋粉做成晶莹的粉皮,凉在瓷盆里待用,再把杀好的猪肉

    他们用手工做肉圆,一刀刀地细剁,掺进荸荠,和现代的绞肉机绞出的比,吃起来口感韧而不腻。

    老人和小孩们在厨子的吩咐下,拔好鸡鸭的毛,洗净放在木桶里。

    城堡里自己烧出来的瓷大盆,小盆整齐地摆在案板上,放在凉风处,        就等待第二天的酒席了。

    城堡里的厨房很宽敞,土灶上装着三十只大铁锅,灶台上还用白的瓷砖贴台面。

    锅灶之间的汤罐倒是还有,可以温热水,灶后烧火处有一低矮小门,以便通风和抱柴草进入。

    厨房的案板,是用结实的木门板搭在两条长凳间,上面堆了盘盘备好的菜。

    只见厨子在灶间挥勺忙个不停,边用肩上的毛巾擦汗,边吩咐徒弟们配菜下锅。

    老谷主告诉他儿子和孙婿西楚皇上,今天是吃酒席,跟平时不一样。

    可不能彬彬有礼的谦让,要不然,你得一直饿肚子,得见空就坐。

    院中厅中,都摆好桌凳,一桌桌的吃完下去了,又一桌桌的人坐上来。

    有怕坐不上的,让吃过的人仍坐在原地占位置,等桌子收拾好,直到下一轮的菜上来才离开。

    坐在桌边等着开席,上菜的人,都是城堡里的青壮年。

    他们端着装菜的紫红木托盘,脸上沁出汗珠,笑着长长地吆喝一声:“让来——”。

    近桌边的人便侧出身子,让出空间,以便他好端菜撤碟。

    一盘盘的菜上桌了,桌上的吃饭的人,都城堡里朴实而豪爽的人们。

    他们穿着过年才舍得穿的新衣裳,黑红的脸膛,略拘束地带着憨笑,友好热情。

    大家抹平台布,端起薄酒杯,或白酒或果汁,他们都小心摆放手中的杯,生怕会倒下来倾洒在衣服上。

    西楚皇上看着刚洗的筷子还带着水,就用手巾一遍遍地抹。

    惹得旁边的人友好地注视着,他也会笑笑而不好意思起来。

    西楚皇上是第一次吃酒席,感觉的气氛就是豪爽,没有轻言细语的人。

    菜式也不同他们平时吃的菜式,虽然平时也吃的很好,但酒席就是格外不同。

    每桌都有酒司令,他给大家一杯杯的倒酒劝酒,要让人喝着尽兴。
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