第四十六章 炫技-《百战长歌》


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    “行了行了,我都等饿了,你快点好吧!”王丹妮娇嗔他一眼说道。

    等云动进了厨房,王丹妮笑着对沈凝说道:“这家伙吹牛皮,说今天做全素宴给我们吃,待会我们去看看他怎么做?。”

    沈凝心中有些吃味:那是做给你吃的,我是碰上的。

    云动手脚麻利,将一干食材洗净,用塑料篮子分别装好,拿出刀具、砧板、架上炒锅,系上围裙,形象立时大改。

    王丹妮拉着沈凝笑嘻嘻地来到厨房门口,一见云动的模样神态,不禁忍俊不住,哈哈大笑。

    “这就立马变身家庭妇男了,你还是个百变金刚。”

    云动毫不介意地呵呵笑道:“我有两年没正儿八经的做过一餐饭了,不知道还记不记得,你们许看不许吵,失了手可不怪我。”

    王丹妮连忙俏皮地用手捂住了嘴:“我们不出声了,你做,我们看。”

    只见云动开始动手,拿起一节莲藕,用小刨子刨去莲藕的表皮,但见他左手转动莲藕,右手运刨如飞,从头至尾,眨眼只见莲藕露出淡黄的藕身,将莲藕放在砧板之上,拿起菜刀削切藕片,速度迅疾快似闪电,砧板上那藕片薄厚匀称,整齐划一。

    王丹妮与沈凝看得眼花缭乱、瞠目结舌,心中都是暗想:这要用游标卡尺量不知道能差几毫?

    又见他在藕孔之中填上糯米,拌上糖桂花,浇上蜜汁,在旁边附上几枚红枣,然后放入蒸锅,点火蒸了起来。

    王丹妮实在忍不住,细声问道:“这道叫什么菜?”

    云动微微一笑:“香糯桂花藕。”

    他又从篮子中取出一大块豆腐,中间一撇,再横两刀,竖两刀,在锅里倒上油,点火热锅,油滚嗤嗤作响,他将切好的豆腐平铺于锅底,调了一下火候,盯着豆腐表面开始发黄,手执锅柄,轻轻晃动,突然颠锅,平铺在锅底的豆腐一块不乱,整体翻了一个跟头,煎起背面。

    门口俩姐妹不由得一声惊叹:“哇。”各自心中叹为观止,眼神忽闪忽闪,惊佩的模样。

    “这叫什么?”

    “黄金豆腐。”

    接下来的时间,只听到厨房内惊呼连连,也不知是看杂技表演还是学做菜了。

    将近半个多小时,云动就做好了十二道素菜素汤:香糯桂花藕、黄金豆腐、香辣野山菌,糖醋白菜卷,麻辣豆腐、油炸蔬球、水芹炒腰果、莲子银耳桂花羹、豆皮蔬菜卷、香雪百合、红烧酱冬瓜、珍珠翡翠白玉汤。

    等做完这些,他拉开冰箱,变戏法样地端出四道素凉菜:凉拌粉丝、酸菜瓜、

    凉拌苦菊、双丝拌河粉。

    齐齐地将这些摆上饭桌,云动回到厨房,又不知哪里端出一盘热腾腾的素心蒸包。

    三人早已等得不耐烦了,瞧着那么多道菜,色彩各异,形态多娇的样子,不觉食指大动,王丹妮迫不及待先打了一碗莲子银耳桂花羹,浅尝辄止,抿在口中,细细回味。

    沈凝问道:“怎么样?好吃吗?”

    王丹妮眉头一皱:“不怎么样?嗨,浪费了可惜,还是喝了吧!”

    端起碗来,一口喝掉,全然忘记了淑女形象。

    沈凝以为是真,便没伸手去拿勺子,却见王丹妮抢过勺子又打了一碗。

    沈凝惊叫一声:“哎呀,你骗人。”

    王丹妮忍俊不禁,哈哈大笑,三人笑做一团。

    三人齐齐动手,再没有迟疑,每道菜都一一尝到,最后变成了风转残云,运筷如飞了。
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