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    苏軾人是个美食家，宋人笔记小说有许多苏軾发明美食的记载。苏軾知杭州时，元祐五年五、六月间，浙西大雨，太湖氾滥。

    苏軾指挥疏濬西湖，筑苏堤。杭州百姓感谢他。过年时，大家就抬猪担酒来给他拜年。苏軾指点家人将猪肉切成方块，烧得红酥，然后分送给大家吃，这就是东坡肉的由来。

    又记：苏东坡与客论食次，取纸一幅以示客云：「烂蒸同州羊羔，灌以杏酪香梗，荐以蒸子鹅，吴兴庖人斫松江鱠；既饱，以庐山玉帘泉，烹曾坑斗品茶。少焉解衣仰卧，使人诵东坡先生，亦足以一笑也。」

    禪师即批「放屁」二字，嘱书童携回。东坡见后大怒，立即过江责问禪师，禪师大笑：「学士，学士，您不是『八风吹不动』了吗，怎又一『屁』就打过了江？」

    「八风吹不动」可见於卷五，诗僧寒山诗歌亦有此句，八风是佛教用语，指八种境界的风：称、讥、毁、誉、利、衰、苦、乐。

    宋仁宗嘉佑二年，苏軾以一篇的论得到考官梅尧臣的青睞，并推荐给主试官欧阳修。

    欧阳修亦十分讚赏，yu拔擢為第一，但又怕该為自己的门生曾巩所作，為了避嫌，列為第二。

    结果试卷拆封后才发现该為苏軾所作。到了礼部复试时，苏軾再以取為第一。

    关於中的内容：「皋陶曰杀之三，尧曰宥之三」，当时考官皆不知其典故，欧阳脩问苏軾出於何典。

    苏軾回答在中。欧阳脩翻查后仍找不到，苏軾答：「曹cāo灭袁绍，以绍子袁熙妻甄宓赐子曹丕。孔融云：『即周武王伐紂以妲己赐周公』。cāo惊，问出於何典，融答：『以今度之，想当然耳』。」欧阳脩听毕恍然大悟。      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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