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    晾好之后，她先处理辣椒，光是辣椒，就准备了四种，用开水将辣椒煮软后，捶打成了糍粑辣椒。

    又起锅烧了一锅油，王氏看着满满一锅油，有些心疼，如今日子是比以前好过了，可她过惯了苦日子，还是喜欢省吃俭用。

    王姨妈比她看得开，生意这件事情就得有投入，更何况孟青柠的生意还没赔过。

    油热后下入葱和芫荽，炸干捞出，下入了切好的姜块，等炸至金黄，刚做好的豆瓣酱就派上用场了，不一会满屋子都是浓郁的酱香味。

    烧火的陆祈楠不由吞了吞口水。

    这闻着也太香了吧？

    就在她以为完成了的时候，孟青柠又往锅里下入糍粑辣椒，搅拌了一会后，放入了准备好的糖块。

    糖块既能中和辣度，也能使酱料味道更柔和，接着就将剩下的酱料全都倒了进去，使劲搅拌。

    不得不说这熬火锅底料是个力气活，她这会已经满头大汗，可闻着锅里香辣扑鼻的味道，又觉得再辛苦都值得。

    周围的邻居闻见味道，就知道这家人又在熬酱料了，可是这次的酱料比以往的味道要更浓些。

    难道他们又研制出新酱料了？

    时不时有人凑过来，陆政廷在外面看店，见有人来问，他便热情的招呼。

    “陆掌柜，你家儿媳可是又研制出了新东西？”

    他们对陆家香味四溢的情况，已经见怪不怪。

    “是啊，这东西叫火锅底料，是用来涮菜的，等做好了，大家一定要来尝尝。”

    周围人顿时唏嘘不已，难怪陆家生意会这么好。

    他们深知这陆家生意红火也不是一天两天了，每天人来人往，客源不断，听说来的还都是县城的大酒楼。

    “行，我这会已经咽口水了，到时候一定要来尝尝。”

    “就是啊，我们刚在家里吃饭，闻见这个味道，小孩连饭都不吃了，非得出来瞧瞧。”

    说话的是旁边的刘大娘，她手里牵着三岁的孙子，小孩子脖子伸的老长了，想看一看究竟是什么东西这么香？

    陆政廷取了一些夹馍酱出来，递给了刘大娘，“这个叫夹馍酱，吃起来不辣，小孩子也能吃，您拿回去尝尝。”

    刘大娘连连道谢，陆家在附近是出了名的大方，附近的邻居几乎都免费尝过他们家的酱料。
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